Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882376613
+79882389444

Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М

  • В наличии
  • Код: 013197

от 35 210 руб.

+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2МВ наличии
от 35 210 руб.
+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
Купить

Описание

Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М предназначен для формирования и приготовления  в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40 гр. Работа пончикового аппарата начинается с формирования заготовок при помощи ручного дозатора, следующим шагом является процесс жарки во фритюре (не следует забывать что изделия требуется переворачивать) и выкладка готовых изделий на специальный поддон при помощи кулинарного пинцета.
В среднем процесс приготовления одного пончика составляет 50 сек.
Модель пончикового аппарата Atesy Гольфстрим 2М рассчитана на одновременное приготовление 25 пончиков.
Пончиковый аппарат Atesy Гольфстрим-2М имеет 4 основных узла:
- цельнотянутую ванны нержавеющей стали
- ручной дозатор на специальном кронштейне
- Блок управления с ТЭНами
- поддон для сбора готовых пончиков

 

Преимущества эксплуатации Пончикового аппарата Atesy Гольфстрим-2М:
- кран для слива отработанного фритюра
― основные детали изготовлены из нерж. стали
― автоматическое поддержание температуры
― аварийный термовыключатель
― время приготовления пончика 50 сек
― специальный поддон для стекания масла с пончиков
― мощные ТЭНы  
― съемный дозатор с вакуумной головкой
― объем ванны ― 23 литра
― кулинарный пинцет в комплекте
― защитная решетка на ТЭне
― работа на тесте от жидкой до густой консистенции
― маркировка уровня масла (min, max)
 

Характеристики

Основные
Производитель  Atesy
Страна производительРоссия
Сфера использованияУличная торговля, Для бара, Для кинотеатра, Торговые магазины, Для судов, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность
Тип управления  Ручное
Объем фритюра10.0 (л)
Объем дозатора6.0 (л)
Производительность300 шт./час
Максимальное время разогрева до рабочей температуры25.0 (мин)
Номинальное напряжение220 В
Номинальная мощность7.8 (кВт)
Габаритные размеры
Длина970.0 (мм)
Ширина505.0 (мм)
Высота550.0 (мм)
Вес15.0 (кг)
Дополнительные характеристики
производительностьпорядка трёхсот штук в час кг/час

Спецификация

Информация для заказа

  • Цена: от 35 210 руб.