Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882376613
+79882389444

Шкаф жарочный ШЖЭ-2 двухсекционный

  • Под заказ

Цену уточняйте

+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Шкаф жарочный ШЖЭ-2 двухсекционный
Шкаф жарочный ШЖЭ-2 двухсекционныйПод заказ
Цену уточняйте
+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды

Описание

Хорошая кухня – залог успеха ресторана. Профессионально приготовленные блюда, в которых выдержан баланс вкуса, витаминов и других полезных веществ – это то, ради чего посетители снова и снова приходят в заведение. Соответствовать высоким стандартам приготовления блюд можно лишь при наличии профессионального оборудования, которое помогает эти блюда приготовить.

Шкаф жарочный ШЖЭ-2 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку — все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мелкоштучных кулинарных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-2 имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно.

Шкаф жарочный ШЖЭ-2 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе. Он удобен и безопасен в эксплуатации. В комплекте идут шесть противней размером 530х470 мм, изготовленные из черного металла.

  • Диапазон регулирования температуры от 20 до 270 °C
  • Время разогрева камеры до температуры 240 °C не более 30 мин
  • Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
  • Аварийный терморегулятор от перегрева свыше 300°C
  • Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые и задняя стенки — облицовка
  • В комплекте: шесть противней 530х470х30 мм, изготовленные из черного металла

Характеристики

Основные
Производитель  Чувашторгтехника
Страна производительРоссия
Вид оборудованияЖарочный шкаф
Сфера использования HoReCa   Fast-food   Торговые магазины  
Источник питанияЭлектричество
Количество секций2 (шт.)
Количество противней в секции3.0 (шт.)
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность9.6 (кВт)
Время выхода на рабочую температуру25.0 (мин)
Максимальная рабочая температура270.0 (град.)
Минимальная рабочая температура20.0 (град.)
Цвет Серый
Габаритные размеры
Длина900.0 (мм)
Ширина900.0 (мм)
Высота1510.0 (мм)
Вес150.0 (кг)

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте