Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882376613
+79882389444

Печь конвекционная UNOX XFT 195 DYNAMIC

  • В наличии
  • Код: 012571

от 111 290 руб.

+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь конвекционная UNOX XFT 195 DYNAMIC
Печь конвекционная UNOX XFT 195 DYNAMICВ наличии
от 111 290 руб.
+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
Купить

Описание

Представляемая вашему вниманию конвекционная печь XFT 195 DYNAMIC производства UNOX отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, кроме того для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием данного оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные габариты конвекционной печи XFT 195 DYNAMIC составляют: длина – 800 мм, глубина – 770 мм, высота – 509 мм. Для конвекционной печи UNOX XFT 195 DYNAMIC min температура составляет 30°С. А max температура составляет 260°С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 75 мм. Стоит отметить, что конвекционная печь UNOX XFT 195 DYNAMIC позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В предлагаемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в ходе обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – черный. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - нержавеющая сталь. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 380 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 6.5 кВт.

Характеристики

Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Для бара, Для судов, Пищевая промышленность
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронное
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220/380 В
Номинальная потребляемая мощность6.5 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
ОсобенностиНаличие двери, Возможность подключения к водопроводу, Подсветка, Реверсивный вентилятор, Таймер, Система самодиагностики
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпуса  Серебристый
Количество уровней4
Габаритные размеры
Общая длина770.0 (мм)
Общая ширина800.0 (мм)
Общая высота509.0 (мм)
Вес49.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Материал  Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями75.0 (мм)
Ширина400.0 (мм)
Длина600.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы99
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)

Информация для заказа

  • Цена: от 111 290 руб.