Мясорубка ТМ-32

- В наличии
- Код: 034452
от 38 540 руб.
- +79882376613-- зал оборудования
- +79882389444-- зал посуды / кондитерка
- +79882395444-- зал текстиля
- +79186020994-- зал одноразовой посуды
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
Описание
Профессиональная мясорубка ТМ-32 используется для измельчения сырья (рыбного, мясного и другого), используемого для приготовления различных блюд и полуфабрикатов. Кроме того, данный аппарат также может применяться для повторного измельчения котлетной массы. Для обеспечения разных степеней измельчения в данной мясорубке могут использоваться ножевые решетки, диаметр отверстий в которых составляет три, пять либо девять миллиметров.
Производительность мясорубки ТМ-32 составляет порядка двухсот килограммов в час, что же касается повторной обработки котлетной массы, то в такой ситуации производительность не будет превышать ста килограммов в час. Для облегчения работы в данной мясорубке также предусмотрен режим реверса, позволяющий вернуть сырьё обратно в загрузочную горловину для его извлечения или же повторного измельчения с использованием мясорубки.
Корпус мясорубки ТМ-32 изготовлен из нержавеющей стали. Этот же материал использован и при изготовлении шнека, что обеспечивает надёжность и длительную эксплуатации мясорубки.
Мясорубка ТМ-32 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях массового питания.
Мясорубка состоит из корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного.
На передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчивается гайка зажимная, а на задней части - фланец, которым корпус крепится к приводу.
Шнек, корпус шнека и зажимная гайка изготовлены из массивной нержавеющей стали. Исключена деформация, как в случае с корпусом из иных металлов.
С целью получения фарша различной степени измельчения машины снабжены набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм.
На загрузочной чаше расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.
Мясорубка удобна и проста в эксплуатации.
Она оснащена, кроме функций "Стоп" и "Старт", функцией "Реверс" - эта функция позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек.
Устройство и работа мясорубки ТМ-32
Мясорубка состоит из корпуса, в котором вращается шнек, зажимной гайки, двухсторонних ножей, набора ножевых решеток, кольца упорного и ножа подрезного. на передней части корпуса мясорубки имеется наружная резьба, на которую навинчивается гайка зажимная, а на задней части -- фланец, которым корпус крепится к приводу.
Шнек, корпус шнека и зажимная гайка изготовлены из массивной нержавеющей стали. Исключена деформация, как в случае с корпусом из иных металлов.
С целью получения фарша различной степени измельчения машины снабжены набором ножевых решеток с диаметром отверстий в них 3 мм, 5 мм, 9 мм.
На загрузочной чаше расположен предохранитель, исключающий возможность доступа рук обслуживающего персонала к шнеку работающей машины.
Мясорубка удобна и проста в эксплуатации. Она оснащена, кроме функций "Стоп" и "Старт", функцией "Реверс" -- эта функция позволяет обойти проблему наматывания жилы на шнек.
1-Шпонка; 2-Шнек; 3-Нож подрезной; 4-Нож двухсторонний; 5-Решётка с отверстиями 9мм; 6-Решётка с отверстиями 5мм; 7-Кольцо упорное; 8-Гайка зажимная.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | ТОРГТЕХМАШ |
Страна производитель | Беларусь |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Для судов, Для дома, Пищевая промышленность, Уличная торговля |
Вид оборудования | Мясорубка полный унгер |
Тип установки оборудования | Настольный |
Тип управления | Электронно-механическое |
Максимальная производительность | 280 кг |
Максимальная скорость вращения | 150 (об/мин) |
Материал | Нержавеющая сталь |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 1005.0 (Вт) |
Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
Вес | 26.0 (кг) |
Габаритные размеры | |
Длина | 560.0 (мм) |
Ширина | 460.0 (мм) |
Высота | 430.0 (мм) |
Внутренние параметры | |
Материал емкости | Нержавеющая сталь |
Материал ножа | Нержавеющая сталь |
Дополнительные характеристики | |
наличие насадок | есть |
загрузочный лоток | есть |
диаметр отверстий решёток | 3 мм, 5 мм, 9 мм. |
Информация для заказа
- Цена: от 38 540 руб.