Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882392444
+79882376613

Пароконвектомат TECNOEKA KF966 D AL/UD-GA

  • Под заказ

Цену уточняйте

+79882389444
-- основной
  • +79882392444
    -- зал оборудования
  • +79882376613
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат TECNOEKA KF966 D AL/UD-GA
Пароконвектомат TECNOEKA KF966 D AL/UD-GAПод заказ
Цену уточняйте
+79882389444
-- основной
  • +79882392444
    -- зал оборудования
  • +79882376613
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды

Описание

Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA

  • Цифровая панель управления
  • Два реверсивных вентилятора
  • Возможность программирования 99 рецептов, до 4 этапов приготовления за один цикл
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

Описание пароконвектомата TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA

Надежность в работе оборудования обеспечивается итальянскими комплектующими

Пароконвектомат KF 966 D AL/UD-GA произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Высокое качество приготовления блюд

Пароконвектомат TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Пароконвектомат TECNOEKA KF 966 D AL/UD-GA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции до 270 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 270 °С

Прост в эксплуатации, удобен в управлении

Управление оборудованием осуществляется с помощью цифровой панели. Дисплей отображает параметры температуры и времени, а при выборе цикла приготовления загорается один из четырех светодиодов, соответствующий выбранной фазе. Модель пароконвектомата KF 966 D AL/UD-GA имеет 99 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять.

Характеристики

Параметры и описание режимов работы
Минимальная рабочая температура50 град.
Максимальная рабочая температура  270 град.
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар, Конвекция+влажный пар, Пар, Влажный пар, Сухой пар, Конвекция+сухой воздух
Количество режимов работы  4
Габаритные размеры
Общая ширина665 мм
Общая длина790 мм
Вес55 кг
Общая высота635 мм
Основные
Номинальная потребляемая мощность6.4 кВт
Страна производительИталия
Номинальное напряжение380 В
Источник питанияЭлектричество
Количество вентиляторов2 шт.
Тип управленияЭлектронное
Производитель  Tecnoeka
Вид оборудованияПароконвектомат
Тип парообразования  Инжекторный
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Торговые магазины
Материал корпусаНержавеющая сталь
Параметры противней и гастроемкостей
Ширина325 мм
Расстояние между уровнями73 мм
Длина530 мм

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте