Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882392444
+79882376613

Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М

  • В наличии
  • Код: 008481

от 75 960 руб.

+79882389444
-- основной
  • +79882392444
    -- зал оборудования
  • +79882376613
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72М
Плита электрическая Тулаторгтехника ПЭ-0,72МВ наличии
от 75 960 руб.
+79882389444
-- основной
  • +79882392444
    -- зал оборудования
  • +79882376613
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
Купить

Описание

Плита электрическая ПЭ-0.72М фирмы Тулаторгтехника — это профессиональное кухонное оборудование, предназначенное для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Прямоугольные конфорки, плотно прилегающие к друг другу, обеспечивают удобное перемещение посуды по всей поверхности плиты. В качестве нагревательных элементов используются стальные ТЭНы. Плита оснащена трехпозиционными пакетными переключателями. Максимальная температура конфорок — 430 °C.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN2/1. Внутреннее освещение духовки позволяет следить за процессом приготовления, а двойное остекление обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь шкафа. Рабочий диапазон температур составляет от 50 до 300 °C.
Плита состоит из двух модулей:
- верхний модуль – плита с конфорками, масса 140 кг
- нижний модуль – жарочный шкаф, масса 120 кг.
Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него, что позволяет раздельно перемещать модули плиты через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки.
ТЭНовые конфорки размером 417х290 мм с корпусом из стального листа
Время разогрева конфорок до 400 °C не более 25 мин
Время разогрева жарочного шкафа до 270 °С не более 35 мин
Двойное остекление жарочного шкафа и внутреннее освещение
Лицевая сторона выполнена из нержавеющей стали, боковые панели — облицовка из оцинкованной стали
В комплекте два противня GN2/1, изготовленные из нержавеющего металл

Мощность: 24,3 кВт (18 кВт + 6,3 кВт)

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  Тулаторгтехника
Страна производительРоссия
Сфера использованияПищевая промышленность, Fast-food, HoReCa, Для судов, Торговые магазины
Источник питания  Электричество
РасположениеНапольное
Материал  Сталь
Цвет корпуса   Серебристый
Максимальная рабочая температура430.0 (град.)
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность24.3 (кВт)
Описание рабочей поверхности и зон нагрева
Общее количество конфорок  6
Тип рабочей поверхности  Гладкая
Форма рабочей поверхности  Прямоугольная
Количество зон нагрева6.0
Материал рабочей поверхности  Чугун
Габаритные размеры
Длина840.0 (мм)
Ширина1385.0 (мм)
Высота850.0 (мм)
Вес270.0 (кг)

Информация для заказа

  • Цена: от 75 960 руб.