Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882376613
+79882389444

Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 UD-GA

  • Под заказ

Цену уточняйте

+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 UD-GA
Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 UD-GAПод заказ
Цену уточняйте
+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды

Описание

Особенности пароконвектомата TECNOEKA KF 981 UD-GA

  • Механическая панель управления
  • Два реверсивных вентилятора
  • Охлаждение внешнего стекла двери
  • Внутреннее освещение
  • Распашная дверь с двойным термостойким стеклом
  • Датчик открывания двери

Описание пароконвектомата TECNOEKA KF 981 UD-GA

Итальянское качество

Пароконвектомат KF 981 UD-GA произведен итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров в выпуске профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Пароконвектомат отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности профессионального оборудования. Произведен по новейшим технологиям, собран из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция пароконвектомата позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов.

Большие возможности оборудования

Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 UD-GA способен заменить сразу несколько единиц теплового оборудования. Благодаря своей многофункциональности, он позволяет приготовить богатый ассортимент блюд: мясо, рыбу, курицу, морепродукты, овощи, всевозможные гарниры и закуски, а также простую выпечку. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управлять оборудованием очень легко с помощью механической панели. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь пароконвектомата.

Три режима приготовления

Пароконвектомат TECNOEKA KF 981 UD-GA работает в трех режимах, которые можно использовать отдельно, последовательно или комбинируя друг с другом:

  • Режим конвекции до 300 °С
  • Режим парообразования до 100 °С
  • Комбинированный режим (пар+конвекция) от 50 °С до 300 °С

Характеристики

Основные
Производитель  Tecnoeka
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвектомат
Сфера использования HoReCa   Fast-food   Торговые магазины  
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность8.4 кВт
Количество вентиляторов2 шт.
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней6
Габаритные размеры
Общая длина910.0 мм
Общая ширина750.0 мм
Общая высота775.0 мм
Вес87.0 кг
Параметры противней и гастроемкостей
Тип рабочей поверхностиГладкая
Материал  Нержавеющая сталь
Расстояние между уровнями83.0 мм
Ширина325.0 мм
Длина530.0 мм
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Режимы работыПар
Максимальная рабочая температура300.0 град.
Минимальная рабочая температура50.0 град.
Дополнительные характеристики
датчик открывания двериесть
Размер противня600х400 (GN 1/1) мм

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте