Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882376613
+79882389444

Измельчитель Гамма-5А

  • Под заказ
  • Код: 005369

51 080 руб.

+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Измельчитель Гамма-5А
Измельчитель Гамма-5АПод заказ
51 080 руб.
+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
Купить

Описание

Используются на предприятиях общественного питания (столовых, кафе, ресторанах), на предприятиях, занятых переработкой сельскохозяйственной продукции для консервирования, сушки, при производстве крахмала.

Измельчитель овощей Гамма-5А предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твердых сортов.

Большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы любой геометрической формы и размеров;

Виды нарезки измельчителем Гамма-5А: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);

Вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;

Возможность установки на любую горизонтальную поверхность (подставка, стул, тумба и т.д.) размерами от 300x400 мм;

Наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;

Части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;

Возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки Гамма-5М.

 
Насадка-мясорубка в комплект не входит и поставляется отдельно!
Номинальный режим работы S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв).
С помощью овощерезки Гамма-5А можно нарезать на кубики или соломкой, натереть или нашинковать овощи, фрукты, сыр.
В комплекте имеется терочный диск для протирания картофельного пюре, крупяных каш, творога.
Овощерезка Гамма 5А - только положительные отзывы.
 
Технические характеристики:

Производительность в зависимости от комбинации ножей, решётки и вида перерабатываемого продукта, кг/ч - от 60 до 400
Количество видов измельчения овощей - 8.
Частота вращения рабочего вала машины - 600 об/мин.
Напряжение: 380 В
Мощность: 0,6 кВт
Масса овощерезки: 50 кг.
Масса в упаковке: 65 кг.
Габариты в упаковке: 800x520x480 мм.
Производитель: Лепсе Россия.

 

Гамма 5А: Овощерезка-протирка промышленная может использоваться на мини-консервных заводах, пиццериях, кафе, столовых и в качестве корнеклубнерезки.
Номинальный режим работы S3 (60 мин. работы, 30 мин. перерыв).
Масса овощерезки - 50 кг.
Масса в упаковке - 65 кг.
Габариты в упаковке - 800x520x480 мм.
С помощью овощерезки Гамма-5А можно нарезать на кубики или соломкой, натереть или нашинковать овощи, фрукты, сыр.
В комплекте имеется специальный диск для протирания картофельного пюре, крупяных каш, творога.
Производительность овощерезки при нарезке сырого картофеля (брусочки) - 400 кг/ч.
Количество видов измельчения овощей - 8.
Частота вращения рабочего вала машины - 600 об/мин.
Произ-во Россия.
 

Характеристики

Основные
Производитель  Гамма
Страна производительРоссия
Сфера использованияТорговые магазины
Номинальное напряжение380 В
Номинальная потребляемая мощность615.0 Вт
Цвет корпуса Белый
Вес35.0 кг
Габаритные размеры и параметры нарезки
Высота550.0 мм
Длина550.0 мм
Ширина290.0 мм
Дополнительные характеристики
производительность400 кг/час
система управленияэлектромеханическая
наличие насадокесть
скорость600 об/мин
количество насадок8

Информация для заказа

  • Цена: 51 080 руб.