Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882392444
+79882376613

Тестомес для крутого теста МТ-15М-2 (МТ-30)

  • В наличии
  • Код: 039603

от 106 730 руб.

+79882389444
-- основной
  • +79882392444
    -- зал оборудования
  • +79882376613
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Тестомес для крутого теста МТ-15М-2 (МТ-30)
Тестомес для крутого теста МТ-15М-2 (МТ-30)В наличии
от 106 730 руб.
+79882389444
-- основной
  • +79882392444
    -- зал оборудования
  • +79882376613
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
Купить

Описание

Тестомес для крутого теста МТ-15-М2 (МТ-30) используется в самых разных направлениях пищевой и перерабатывающей промышленности. Служит для замеса крутого и кондитерского теста при производстве: пельменей, вареников, чебуреков, мантов, хинкали, домашней лапши и прочих кулинарных изделий и их полуфабрикатов. В кондитерской промышленности применяется для замешивания теста пряников, при производстве пряников, изготовленных из сырцового и заварного теста. Конструкция месильных органов позволяет использовать этот тестомес при приготовлении сахарного теста для печенья данного вида. Тестомесильная машина МТ-15-М2 (МТ-30) очень удобна в применении и эксплуатации, благодаря своим компактным размерам. Эти показатели создают необходимое удобство в эксплуатации этой тестомесильной машины в мини-пекарнях, кондитерских цехах, предприятиях торговли. Занимает мало места на производственных площадях, а при необходимости, может быть легко переставлена на другое место или участок.

Тестомес для крутого теста МТ-15-М2 простой и надежный, легкий в эксплуатации и техническом обслуживании. Благодаря простоте обладает хорошей ремонтопригодностью. В качестве месильных органов служит пара параллельных валов с лопастями Z-образной формы. Валы располагаются горизонтально и имеют направление вращения навстречу друг другу. Узлы и детали конструкции: месильное корыто, валы, лопасти месильных органов тестомеса, изготавливаются из нержавеющей стали. Это делает очень легкой очистку машины в процессе эксплуатации от различных загрязнений. За счет этого дополнительно увеличивается стойкость металла к окислению, коррозии, что не маловажно. Защитная решетка на месильном корыте тестомеса МТ-15-М2 (МТ-30) делает ее безопасной для обслуживающего персонала. Исключает попадание во вращающиеся части машины посторонних твердых предметов, которые могут вывести ее из строя.

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  Торгмаш
Страна производительРоссия
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины
Материал  Сталь
Цвет корпуса   Серый
Номинальная потребляемая мощность1100 Вт
Вид оборудованияТестомес
Тип тестомеса  Z-образный
Тип управленияЭлектро-механическое
Количество скоростей работы  1
Максимальная скорость вращения  53 об/мин
Номинальное напряжение380 В
Габаритные размеры
Ширина380 мм
Высота825 мм
Длина630 мм
Описание емкостей и насадок
Количество емкостей  1 шт.
Материал емкостиНержавеющая сталь
Объем 1 емкости30 мл
Голова тестомесаСтационарная
Пользовательские характеристики
Сфера использованияДля судов, Fast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины
Вес102
Тип оборудованияПрофессиональное
Тип управленияЭлектронно-механическое

Информация для заказа

  • Цена: от 106 730 руб.