Печь конвекционная Gastrorag YXD7571A

Представляемая вашему вниманию конвекционная печь YXD7571A производства GASTRORAG отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. С использованием такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи YXD7571A: длина – 665 мм, глубина – 640 мм, высота – 700 мм. Для конвекционной печи YXD7571A min температура составляет 65 °С. А max температура составляет 260 °С °С. Оптимальный размер гастроемкости – 440х330. Весьма удобно, что конвекционная печь YXD7571A дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что при любой обработке качество блюд остается на высоком уровне. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Использованный при изготовлении материал рабочей камеры - крашеный металл. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 2.8 кВт.