Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882376613

Печь конвекционная UNOX XFT 133

  Печь конвекционная UNOX XFT 133
В наличииКод: 034893

от 55 990 руб.

Купить
  • +7 показать номер +79882376613 Основной
  • +79882376613 Зал оборудования
  • +79882389444 Зал посуды / Кондитерка
  • +79882395444 Зал текстиля
  • +79186020994 Зал одноразовой посуды
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +79882376613, Основной
      +79882376613, Зал оборудования
      +79882389444, Зал посуды / Кондитерка
      +79882395444, Зал текстиля
      +79186020994, Зал одноразовой посуды
    • Контактное лицо:
      Каминская Юлия; Чащина Елена; Лузина Елена; Карханин Олег
    • Адрес:
      Россия, Краснодарский край, г.Сочи, ул. Донская 9, Сочи, Краснодарский край, Россия
    • Email:
      370207@inbox.ru

Печь конвекционная UNOX XFT 133 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара

Противни:

  • UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Помпа позволяет печи брать воду из емкости

Дополнительные аксессуары:

  • UNOX.Pure XC 215 - система фильтрации, улучшающая качество воды за счет снижения карбонатной жесткости, позволяет избежать известковых отложений внутри камеры. Для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Пароконденсатор XC 114
  • Стыковочный комплект XC 651
  • Набор колес XR 623 для моделей: XLT135/ XLT133/ XR130
  • Комплект для электроклапана XC 660 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Емкость для воды (для печей с помпой) XC 655 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Набор для подсоединения нескольких печей к водопроводу XC 615 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Набор для адаптации направляющих XC 620 для моделей: XFT135/ XFT130/ XFT133
  • Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606

Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XL:

  • XLT 133
  • GARBIN 83PE
  • GARBIN 83P
Характеристики
Основные
Производитель   Unox
Страна производитель Италия
Вид оборудования Конвекционная печь
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Для бара, Для судов
Тип парообразования   Инжекторный
Тип управления Механическое
Источник питания Электричество
Номинальное напряжение 220 В
Номинальная потребляемая мощность 3.0 (кВт)
Количество вентиляторов 2 (шт.)
Особенности Наличие двери, Подсветка, Реверсивный вентилятор, Ручная подача влажности, Таймер
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Цвет корпуса   Серебристый
Количество уровней 4
Габаритные размеры
Общая длина 651.0 (мм)
Общая ширина 600.0 (мм)
Общая высота 509.0 (мм)
Вес 31.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями 75.0 (мм)
Ширина 330.0 (мм)
Длина 460.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура 260.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: от 55 990 руб.
Контакты
  • Телефон:
    +79882376613, Основной
    +79882376613, Зал оборудования
    +79882389444, Зал посуды / Кондитерка
    +79882395444, Зал текстиля
    +79186020994, Зал одноразовой посуды
  • Контактное лицо:
    Каминская Юлия; Чащина Елена; Лузина Елена; Карханин Олег
  • Адрес:
    Россия, Краснодарский край, г.Сочи, ул. Донская 9, Сочи, Краснодарский край, Россия
  • Email:
    370207@inbox.ru
Карта