Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882376613
+79882389444

Печь конвекционная UNOX XFT 133

  • В наличии
  • Код: 034893

от 57 210 руб.

+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Печь конвекционная UNOX XFT 133
Печь конвекционная UNOX XFT 133В наличии
от 57 210 руб.
+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
Купить

Описание

Печь конвекционная UNOX XFT 133 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.

Разнообразные аксессуары для оборудования серии LineMiss помогут при выпечке самых разнообразных изделий и облегчат процесс и приготовления.

Режимы выпечки:

  • Выпечка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
  • Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре 48°C-260°C

Управление климатом в камере готовки:

  • Технология DRY.Maxi™: регулирование быстрого изъятия влажности из камеры готовки, устанавливаемое оператором
  • Технология STEAM.Maxi: ручная подача пара

Противни:

  • UNOX TG 305 - 4 шт В КОМПЛЕКТЕ!

Вспомогательные функции:

  • Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
  • Визуализация оставшегося времени выпечки
  • Непрерывное функционирование «INF»

Открывание двери:

  • Открывание двери вручную сверху вниз

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
  • Освещение в камере посредством галогеновой лампы
  • Небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Помпа позволяет печи брать воду из емкости

Дополнительные аксессуары:

  • UNOX.Pure XC 215 - система фильтрации, улучшающая качество воды за счет снижения карбонатной жесткости, позволяет избежать известковых отложений внутри камеры. Для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Пароконденсатор XC 114
  • Стыковочный комплект XC 651
  • Набор колес XR 623 для моделей: XLT135/ XLT133/ XR130
  • Комплект для электроклапана XC 660 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Емкость для воды (для печей с помпой) XC 655 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Набор для подсоединения нескольких печей к водопроводу XC 615 для моделей: XFT135/ XFT133/ XFT119/ XFT115/ XFT113
  • Набор для адаптации направляющих XC 620 для моделей: XFT135/ XFT130/ XFT133
  • Набор для снижения скорости воздушного потока XC 606

Совместима с моделями расстоечных шкафов UNOX серии XL:

  • XLT 133
  • GARBIN 83PE
  • GARBIN 83P

Характеристики

Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияПищевая промышленность, HoReCa, Fast-food, Торговые магазины, Для бара, Для судов
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность3.0 (кВт)
Количество вентиляторов2 (шт.)
ОсобенностиНаличие двери, Подсветка, Реверсивный вентилятор, Ручная подача влажности, Таймер
Материал корпусаНержавеющая сталь
Цвет корпуса  Серебристый
Количество уровней4
Габаритные размеры
Общая длина651.0 (мм)
Общая ширина600.0 (мм)
Общая высота509.0 (мм)
Вес31.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
Расстояние между уровнями75.0 (мм)
Ширина330.0 (мм)
Длина460.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)

Информация для заказа

  • Цена: от 57 210 руб.