Корзина
+79882389444
Контакты
ООО "Сочинская База Общепита -1"
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+79882389444-- основной
+79882376613-- зал оборудования
+79882389444-- зал посуды / кондитерка
+79882395444-- зал текстиля
+79186020994-- зал одноразовой посуды
Каминская Юлия; Чащина Елена; Шкурко Елена; Ахмедова Кристина; Ященко Андрей;
РоссияКраснодарский крайСочиРоссия, Краснодарский край, г.Сочи, ул. Донская 9
Карта

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВЗБИВАТЕЛИ iSi®

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВЗБИВАТЕЛИ iSi®
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВЗБИВАТЕЛИ iSi®, фото 2
  • Под заказ

Цену уточняйте

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВЗБИВАТЕЛИ iSi®
Цену уточняйте
Под заказПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ВЗБИВАТЕЛИ iSi®
+79882389444
-- основной
  • +79882376613 -- зал оборудования
  • +79882389444 -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444 -- зал текстиля
  • +79186020994 -- зал одноразовой посуды
+79882389444
-- основной
  • +79882376613 -- зал оборудования
  • +79882389444 -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444 -- зал текстиля
  • +79186020994 -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты

РЕВОЛЮЦИЯ ВКУСА!

Уникальный способ приготовления взбитых сливок, легких десертов, соусов и блюд, получивших название ESPUMAS, возможен только с помощью взбивателей (сифонов) CREAM PROFI и GOURMET WHIP австрийской фирмы iSi®. С помощью оригинальных рецептов и Вашей фантазии будут рождаться удивительные блюда. Взбивание в сифонах iSi производится с помощью баллончиков с N2O за считанные секунды.

Как работает сифон iSi® Profi

Сифон iSi® представляет собой колбу, в головку которой вкручиваюся баллончики с двуокисью азота, действующего как разрыхлитель и консервант. Сифон CREAM PROFI можно мыть в посудомоечной машине, его корпус сделан из высококачественной нержавеющей стали. Усовершенствованное фиксирующее устройство рычага позволяет четко дозировать порции и облегчает чистку. Комплект включает 2 различные насадки.

Для Вашего удобства сифон iSi® PROFI выпускается в двух модификациях - 1/2 литра и 1 литр.

Сифоны iSi® заправляются баллончиками с N2O, упаковка содержит 10 баллончиков. Один баллончик рассчитан на пол-литровый взбиватель, 2 баллончика на литровый.

Шаг за шагом

  • Приготовьте хорошо охлажденные сливки (30-38% жирности) или ингредиенты для приготовления ESPUMAS.
  • Поместите ингридиенты в кремер iSi®.
  • Плотно навинтите головку кремера на колбу.
  • Вкрутите баллончик при помощи специальной капсулы до тех пор, пока не услышите звук выходящего газа).
  • Встряхните кремер iSi® в соответствии с рецептом. Выкрутите капсулу с пустым баллончиком. Кремер готов к использованию.
vkontakte facebook twitter
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте