Корзина
"Сочинская База Общепита"
+79882389444
+79882389444
+79882376613
+79882389444

Тестомес спиральный Fimar 7/SN

  • В наличии
  • Код: 036955

от 56 800 руб.

+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
  • График работы
  • Адрес и контакты
Тестомес спиральный Fimar 7/SN
Тестомес спиральный Fimar 7/SNВ наличии
от 56 800 руб.
+79882389444
-- основной
  • +79882376613
    -- зал оборудования
  • +79882389444
    -- зал посуды / кондитерка
  • +79882395444
    -- зал текстиля
  • +79186020994
    -- зал одноразовой посуды
Купить

Описание

Спиральный тестомес FIMAR 7/SN предназначен для замешивания различных видов теста. Что касается габаритов данной модели, то они составляют 560х280х570 мм высоты, при этом объем дежи равен 10 л. Производительность тестомеса FIMAR 7/SN равна 21 килограмм в час, при этом для данной модели возможен только один скоростной режим – 90 оборотов в минуту.

Корпус аппарата FIMAR 7/SN изготовлен из окрашенного металла высокого качества, а дежа ― из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает аппарату высокую степень защиты внутренних компонентов от внешних воздействий, а также гарантирует ему длительное время безопасной и бесперебойной эксплуатации.

Спиральный тестомес FIMAR 7/SN работает от электрической сети, обеспечивающей 220В напряжения, 50/60Гц частотный ток и 0.37кВт мощности. Приобретение такого аппарата для замеса теста значительно упростит замеса теста на профессиональной кухне.

Тестомесильные машины прочной конструкции, компенсирующие и регулирующие силу натяжения и крутящий момент, свойственные этому виду оборудования.

Идеальное рабочее соотношение между дежой и месильным органом, обусловленное безупречно согласованными размерами и расстояниями, точный дизайн, обеспечивающий безукоризненное соответствие форм ― это характеристики, гарантирующие постоянный уровень качества при работе как с большими, так и с малыми количествами теста.

Рабочая скорость является результатом длительного опыта, в ней учтены такие параметры, как однородность, консистенция, низкая температура и увлажнение теста.

Прекрасное насыщение кислородом и правильное перемешивание приводят к получению мягкого и однородного теста, которое легче разрыхляется и позволяет готовить изделия с улучшенными вкусовыми характеристиками.

 

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель  Fimar
Страна производительИталия
Сфера использованияПищевая промышленность, Для судов, Fast-food, Торговые магазины
Вид оборудования  Миксер
Тип миксера  Планетарный
Тип тестомеса  S-образный  
Тип оборудованияОднопостовый
Тип управленияЭлектронно-механическое
Количество скоростей работы1
Максимальная скорость вращения90 (об/мин)
МатериалСталь
Цвет корпуса Белый
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность370.0 (Вт)
Габаритные размеры
Длина560.0 (мм)
Ширина280.0 (мм)
Высота570.0 (мм)
Вес38.0 (кг)
Описание емкостей и насадок
Количество емкостей  1 (шт.)
Материал емкостиНержавеющая сталь
Объем 1 емкости7.0 (мл)
Голова тестомесаПодъемная
Дополнительные характеристики
Производительность21
Загрузка теста7 кг
Обьем дежи10 л

Информация для заказа

  • Цена: от 56 800 руб.